Bandol Rouge 2007 AOP
Primé Concours VINALIES 2009
Cité G. Hachette Vins 2010

36.50 

Guide Hachette 2010, cité vin remarquable, Producteur Vin de Bandol AOP-Côtes de Provence AOP-Vieux Millésimes-Bandol Sans Pesticides-Conversion BIO-Médaille d'Or 2020 vignerons la Vivonne producteurs AOC ♥

Guide Hachette 2010, cité vin remarquable, Producteur Vin de Bandol AOP-Côtes de Provence AOP-Vieux Millésimes-Bandol Sans Pesticides-Conversion BIO-Médaille d'Or 2020 vignerons la Vivonne producteurs AOC ♥

logo vinalies france Bandol AOP Côtes de Provence-Vin Rouge-Rosé produits au Château en Bandol Vivonne-Millésimes-Médaillés-Sans Pesticides-Conversion BIO-2022 ♥

Bandol AOP Côtes de Provence-Vin Rouge-Rosé produits au Château en Bandol Vivonne-Millésimes-Médaillés-Sans Pesticides-Conversion BIO-2022 ♥

Prix des Vinalies au Concours National 2009.

A noter que l'année 2007 est considérée comme étant une année particulièrement exceptionnelle....!!!

Opulence, fraîcheur et équilibre, notes de fruits noirs dans une finale d’une longueur exceptionnelle. Savoureux et élégante ♥

disponible en ( 75cl ) prix 36.50€

Description

L'avis du Guide Hachette des Vins 2010 :

"Le domaine, entré dans la famille depuis un siècle, élabore ses vins depuis trente ans. Sur les 28 ha du vignoble, pas de désherbants ni d’engrais chimique. Quant à ce bandol rouge, riche en mourvèdre (90 %), il n’a pas subi de filtration avant sa mise en bouteille. C’est donc avec naturel qu’il se présente dans sa robe soutenue. Le nez demande de l’aération pour s’exprimer. L’agitation dissipe quelques notes animales et dévoile des senteurs de fruits noirs et de sous-bois. En bouche, on découvre une matière concentrée et des tanins encore austères, qui invitent à garder cette bouteille deux à trois ans en cave."

aCertification Environnementale des Exploitations Agricoles biodiversité dans la conduite de l’exploitation limite au maximum les intrants (phyto, engrais, énergie, aliments extérieurs, etc.). Pour une agriculture à la fois autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau, l’air. Certification Environnementale des Exploitations Agricoles

Certification Environnementale des Exploitations Agricoles biodiversité dans la conduite de l’exploitation limite au maximum les intrants (phyto, engrais, énergie, aliments extérieurs, etc.). Pour une agriculture à la fois autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau, l’air.

TERROIR : Situé entre mer et montagne, le vignoble de Bandol jouit d’un terroir d’exception bien délimité

GÉOLOGIE : limon sableux sur calcaire marneux

PAGES : Mourvèdre 95%, Grenache 5%

CULTURE: cultivée traditionnellement, la terre est labourée, sans désherbants ni engrais. Les vignes ne connaissent ni traitements systémiques ni insecticides, mais seulement les incontournables contre le mildiou et l’oïdium. Chaussage, labours et déchaussage pour la terre, épamprage, écimage puis effruitage (les fameuses vendanges vertes) : beaucoup de travail est effectué en vigne. Les vendanges manuelles, par caisses, sont triées à la cueillette et à la cave.

VINIFICATION : Vendange éraflée, cuvaison longue, élevage en fût de chêne de 50hl pendant 18 mois.

CARACTÉRISTIQUES : Robe rouge rubis. En bouche une attaque franche. Vin équilibré sur des notes de fruits rouges, fruits noirs, épices. Tanins bien présents. Un vin généreux et une fraîcheur en final.

ACCORD METS ET VINS : Viande rouge grillée, en sauce, gibier.

2021-Producteur Vin de Bandol AOP-Côtes de Provence AOP-Vieux Millésimes-Bandol Sans Pesticides-Conversion BIO-Médaille d'Or 2020 vignerons ♥

2021-Producteur Vin de Bandol AOP-Côtes de Provence AOP-Vieux Millésimes-Bandol Sans Pesticides-Conversion BIO-Médaille d'Or 2020 vignerons ♥

Informations complémentaires

Poids 1 kg