Bandol Rouge AOP 2013
Produit sans Pesticides
Conversion BIO C2

27.50 

Editeur :Vignerons Indépendants de France 2021

Editeur :Vignerons Indépendants de France 2021 vins de Bandol et cotes de Provence

Culture Traditionnelle sans Pesticides et Conversion BIO C2

Culture Traditionnelle sans Pesticides et Conversion BIO C2

Age moyen des vignes : 40 ans, vendanges manuelles, à la pioche, sans pesticides et Vigneron indépendant,

Notre Coup de cœur ♥

 

prix : 27.50 €  disponible en ( 75cl )

Description

2021-Vente de vins Bandol AOP -cotes de Provence-conversion Bio-Sans pesticides-Millésimes-Médaillés-à déguster-produits au domaine Vivonne ♥

Editeur :Vignerons Indépendants de France 2021 vins de Bandol et cotes de Provence

" Vin de longue garde, dense et structuré dont la robe grenat intense se pare de reflets violines. Bouquet d'une belle complexité aromatique aux senteurs de cassis et de groseille. Bouche savoureuse à la structure soyeuse et satiné soutenue par la rondeur et la finesse de ses tanins." Article publié sur le site ► La Maison des Vins cliquez ici 

TERROIR : Situé entre mer et montagne, le vignoble de Bandol jouit d’un terroir d’exception bien délimité

GÉOLOGIE : limon sableux sur calcaire marneux

PAGES : Mourvèdre 85%, Grenache 15%

CULTURE: cultivée traditionnellement, la terre est labourée, sans désherbants ni engrais. Les vignes ne connaissent ni traitements systémiques ni insecticides, mais seulement les incontournables contre le mildiou et l’oïdium. Chaussage, labours et déchaussage pour la terre, épamprage, écimage puis effruitage (les fameuses vendanges vertes) : beaucoup de travail est effectué en vigne. Les vendanges manuelles, par caisses, sont triées à la cueillette et à la cave.

VINIFICATION : Vendange éraflée, cuvaison longue, élevage en fût de chêne de 50hl pendant 18 mois.

CARACTÉRISTIQUES : Robe rouge rubis. En bouche une attaque franche. Vin équilibré sur des notes de fruits rouges, fruits noirs, épices. Tanins bien présents. Un vin généreux et une fraîcheur en final.

ACCORD METS ET VINS : Viande rouge grillée, en sauce, gibier.

Informations complémentaires

Poids 1 kg