Bandol Rouge 2004 AOP
Médaille d'Or Concours de Provence
Meilleur Bandol aoc rouge ♥

42.00 

logo foire de brignoles en Provence 2021-Producteur Vin de Bandol AOP-Côtes de Provence AOP-Vieux Millésimes-Bandol Sans Pesticides-Conversion BIO-Médaille d'Or 2020 vignerons ♥

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Vin Bandol aop produit sans pesticides, en diversité biologique naturel, culture traditionnelle et raisonnée au domaine La Vivonne Côtes de Provence AOC classé meilleur bandol rouge et rosé vieux millésimes primés 2022

Vin Bandol aop produit sans pesticides, en diversité biologique naturel, culture traditionnelle et raisonnée au domaine La Vivonne Côtes de Provence AOC classé meilleur bandol rouge et rosé vieux millésimes primés 2022

Médaille d’Or au Concours de La Foire d’exposition des vins du Var et de Provence à Brignoles.

Nez agréable, Sur les fruits presque confiturés. Finement boisé. Arômes de fruits rouges et noirs , les épices (poivre et réglisse). En Bouche ample et veloutée. Fraicheur et de tension malgré une note boisée. Les tanins intenses, fins et bien fondus. Puissant, racée, complexe. Belle longueur

disponible en ( 75cl ) prix : 42.00

Description

TERROIR : Situé entre mer et montagne, le vignoble de Bandol jouit d’un terroir d’exception bien délimité

GÉOLOGIE : limon sableux sur calcaire marneux

PAGES : Mourvèdre 95%, Grenache 5%

CULTURE: cultivée traditionnellement, la terre est labourée, sans désherbants ni engrais. Les vignes ne connaissent ni traitements systémiques ni insecticides, mais seulement les incontournables contre le mildiou et l’oïdium. Chaussage, labours et déchaussage pour la terre, épamprage, écimage puis effruitage (les fameuses vendanges vertes) : beaucoup de travail est effectué en vigne. Les vendanges manuelles, par caisses, sont triées à la cueillette et à la cave.

VINIFICATION : Vendange éraflée, cuvaison longue, élevage en fût de chêne de 50hl pendant 18 mois.

CARACTÉRISTIQUES : Robe rouge rubis. En bouche une attaque franche. Vin équilibré sur des notes de fruits rouges, fruits noirs, épices. Tanins bien présents. Un vin généreux et une fraîcheur en final.

ACCORD METS ET VINS : Viande rouge grillée, en sauce, gibier.

Informations complémentaires

Poids 1 kg