Bandol Rouge 1988 AOP
Millésime Rare en Stock Limité !
Meilleur Bandol aoc rouge ♥

95.00 

Vin Bandol aop produit sans pesticides, en diversité biologique naturel, culture traditionnelle et raisonnée au domaine La Vivonne Côtes de Provence AOC classé meilleur bandol rouge et rosé vieux millésimes primés 2022

Vin Bandol aop produit sans pesticides, en diversité biologique naturel, culture traditionnelle et raisonnée au domaine La Vivonne Côtes de Provence AOC classé meilleur bandol rouge et rosé vieux millésimes primés 2022

2022-vigneron indépendant-respect et travaille de la vigne-récolte vinifie élève son vin-mise en bouteille-commercialise-respect des traditions-accueille, conseille la dégustation et prend plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa culture-domaine de Bandol Bio la Vivonne le Castellet 83

2022-vigneron indépendant-respect et travaille de la vigne-récolte vinifie élève son vin-mise en bouteille-commercialise-respect des traditions-accueille, conseille la dégustation et prend plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa culture-domaine de Bandol Bio la Vivonne le Castellet 83

Le Guide Hachette 1994 a sélectionné le Bandol Rouge 1988

Nez ouvert arômes de cuir, musc. En bouche une trame affinée et des tanins veloutés

Un Grand Vin exceptionnel à découvrir absolument !!

Bandol Rouge 1988 Millésime AOP

disponible en (75cl ) prix : 95.00 

Description

TERROIR : Situé entre mer et montagne, le vignoble de Bandol jouit d’un terroir d’exception bien délimité

GÉOLOGIE : limon sableux sur calcaire marneux

PAGES : Mourvèdre 95%, Grenache 5%

CULTURE: cultivée traditionnellement, la terre est labourée, sans désherbants ni engrais. Les vignes ne connaissent ni traitements systémiques ni insecticides, mais seulement les incontournables contre le mildiou et l’oïdium. Chaussage, labours et déchaussage pour la terre, épamprage, écimage puis effruitage (les fameuses vendanges vertes) : beaucoup de travail est effectué en vigne. Les vendanges manuelles, par caisses, sont triées à la cueillette et à la cave.

VINIFICATION : Vendange éraflée, cuvaison longue, élevage en fût de chêne de 50hl pendant 18 mois.

CARACTÉRISTIQUES : Robe rouge rubis. En bouche une attaque franche. Vin équilibré sur des notes de fruits rouges, fruits noirs, épices. Tanins bien présents. Un vin généreux et une fraîcheur en final.

ACCORD METS ET VINS : Viande rouge grillée, en sauce, gibier.

Informations complémentaires

Poids 1 kg