Côtes de Provence Puech 2020
Conversion BIO-AOC (75cl)
Meilleur Rosé de Provence ♥

19.50 

LA REVUE

Domaine de la Vivonne rosé :
« Vin à la robe saumonée, »

aCertification Environnementale des Exploitations Agricoles biodiversité dans la conduite de l’exploitation limite au maximum les intrants (phyto, engrais, énergie, aliments extérieurs, etc.). Pour une agriculture à la fois autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau, l’air. Certification Environnementale des Exploitations Agricoles

Certification Environnementale des Exploitations Agricoles biodiversité dans la conduite de l’exploitation limite au maximum les intrants (phyto, engrais, énergie, aliments extérieurs, etc.). Pour une agriculture à la fois autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau, l’air.

prix : 19.50 Disponible en ( 75cl )

Description

Situé entre mer et montagne, ce vignoble de Provence bénéficie d'un terroir d'exception bien défini. SOL : alluvions sableuses sur calcaire marneux.

CEPAGES :, Mourvèdre 70%, Cinsault 20%, Grenache 10%

TECHNIQUES DE CULTURE : culture traditionnelle, le sol est labouré, pas de désherbage chimique ni d'engrais. Les vignes ne subissent aucun traitement systémique ou insecticide, à l'exception des traitements indispensables contre le mildiou et l'oïdium. Le sol est labouré en buttes autour du pied des vignes en hiver et remis dans l'espace entre les vignes au printemps, l'excès de croissance est retiré du pied des vignes, suivi de l'étêtage et du verdissement.

RENDEMENT : 35 à 40 hl/ha 

VINIFICATION : pressurage direct, débourbage enzymatique à 15°C. Conservation cinq mois avant approbation, sous atmosphère neutre pour préserver les arômes.

TECHNIQUES DE CULTURE CARACTÉRISTIQUES : Belle robe saumonée profonde et limpide aux reflets rosés. Notes florales avec des notes d'agrumes. Attaque nette et intense

ACCORD METS ET VIN : Apéritif, poisson, repas provençal méditerranéen, BBQ, festif, vin de convivialité, desserts.

Vin Bandol aop produit sans pesticides, en diversité biologique naturel, culture traditionnelle et raisonnée au domaine La Vivonne Côtes de Provence AOC classé meilleur bandol rouge et rosé vieux millésimes primés 2022

Vin Bandol aop produit sans pesticides, en diversité biologique naturel, culture traditionnelle et raisonnée au domaine La Vivonne Côtes de Provence AOC classé meilleur bandol rouge et rosé vieux millésimes primés 2022

2021-Vin de Bandol AOP-Côtes de Provence AOP-Vieux Millésimes-Sans Pesticides-Conversion BIO c2-Médaillés-produits au Domaine la Vivonne ♥

2021-Vin de Bandol AOP-Côtes de Provence AOP-Vieux Millésimes-Sans Pesticides-Conversion BIO c2-Médaillés-produits au Domaine la Vivonne ♥

Informations complémentaires

Poids 1 kg