Bandol Rosé AOP 2018
Cité Guide Hachette 2020
Conversion Bio C2

15.50 

Editeur :Vignerons Indépendants de France 2021

Editeur :Vignerons Indépendants de France 2021 vins de Bandol et cotes de Provence

Guide hachette des vins 2020-bandol rosé 2018 aop-produit au domaine la Vivonne-conversion bio-sans pesticides-agriculture traditionnelle et manuelle

Guide hachette des vins 2020-bandol rosé 2018 aop-produit au domaine la Vivonne-conversion bio-sans pesticides-agriculture traditionnelle et manuelle

Cité au Guide Hachette des vins 2020

( Disponible en 75 cl  ) prix : 15.50 € 

Description

"Cité au Guide Hachette en 2020, cet excellent Vin rosé de Bandol d'exception reste une valeur Sure, bonne dégustation " ♥

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Sous une robe abricot, apparaissent des arômes intenses d'agrumes (pomelo, orange, mandarine), de poire et de bonbon. Rond et doux en bouche, le vin bénéficie d'une légère amertume en finale."

TERROIR : Situé entre mer et montagne, le vignoble de Bandol jouit d’un terroir d’exception bien délimité

GÉOLOGIE : limon sableux sur calcaire marneux

PAGES : Mourvèdre, Grenache

CULTURE: cultivé traditionnellement, la terre est labourée, sans désherbants ni engrais. Les vignes ne connaissent ni traitements systémiques ni insecticides, mais seulement les incontournables contre le mildiou et l’oïdium. Chaussage, labours et déchaussage pour la terre, épamprage, écimage puis effruitage (les fameuses vendanges vertes) : beaucoup de travail est effectué en vigne. Les vendanges manuelles, par caisses, sont triées à la cueillette et à la cave. CONVERSION BIO C2

RENDEMENT: 35 hl/ha

VINIFICATION : pressurage direct, débourbage enzymatique à 15°C. Conservation 5 mois avant agrément, sous atmosphère neutre pour préserver les arômes.

CARACTÉRISTIQUES : robe rose pâle aux reflets saumonés. En bouche une attaque plus vive, équilibrée et structurée, sur notes de fruits exotiques, agrume, une subtile finale minérale. Belle longueur en bouche.

ACCORD METS ET VINS : Apéritif, poisson, plat méditerranéen et provençal. Vin gastronomique qui va du plat au dessert.

2021-Producteur Vin de Bandol AOP-Côtes de Provence AOP-Vieux Millésimes-Bandol Sans Pesticides-Conversion BIO-Médaille d'Or 2020 vignerons ♥

2021-Producteur Vin de Bandol AOP-Côtes de Provence AOP-Vieux Millésimes-Bandol Sans Pesticides-Conversion BIO-Médaille d'Or 2020 vignerons ♥

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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